Pauli - Technologie culinaire

60.–

Ort: 1800 Vevey
Kanton: Waadt
Kategorie: Sachbücher
Inseriert: vor 8 Std.; 30. September 2026

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Auszug aus der Beschreibung

Pauli - Technologie culinaire Théorie et pratique de l'art culinaire moderne Recommandé par l'Association suisse des maîtres professionnels en hôtellerie et restauration Ouvrage de 486 pages en excellent état 3e édition

Gekürzt und unverändert übernommen. Der vollständige Text steht bei anibis.ch.

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